Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva is the reserve version of Vernaccia di San Gimignano DOCG. The wine must age in oak for one year, a stipulation Ian D’Agata (2014) feels can make the wines too oaky.

Wineries

Certified organic: Alessandro Tofanari. | Canneta. | Cappellasantandrea. | La Castellaccia. | Castello di Montalto. | Cesani. | Fattoria San Donato. | Fattoria Poggio Alloro. | Fornacelle di Giusti Marco. | Il Colombaio di Santa Chiara. | Il Palagione. | Lucii Libanio. | Montenidoli. | Mormoraia. | Palagetto. | Panizzi. | Poderi Arcangelo. | San Quirico. | Signano. | Tenuta Le Calcinaie.

No certification: Cantine Guidi. | Casa alle Vacche. | Casale Falchini. |  Cecchi. | Fattoria di Fugnano e Bombereto. | Fattoria di Pancole. | Fattoria di Pietrafitta. | Fontaleoni. | Guicciardini Strozzi Fattoria Cusona. | La Lastra. | Macinatico-Masi. | Massimo Daldin. | Poderi del Paradiso. | San Benedetto. | Tenuta la Vigna. | Teruzzi. | Tollena.

Bibliography

Dr Ian d’Agata, Native Wine Grapes of Italy (University of California Press, 2014), p.153-5.