San Casciano in Val di Pesa is a medieval town on the Via Cassia in the Pesa river valley in the province of Florence (Firenze) in Tuscany, Italy, one of nine within the Chianti Classico DOCG. Around four-fifths of its territory falls within the Chianti Classico DOCG (Nesto & Savino, 2016, p.105)–see the San Casciano Classico initiative.
Terroir: San Casciano covers a surface area of 42 square miles (108 square kilometres). San Casciano is in the north-western part of Chianti Classico and is that region’s most northerly Chianti Classico commune. However, it is relatively warm, there being no high peaks blocking warm Mediterranean breezes from the west. The Val di Pesa runs-north–south, parallel to the Greve valley but is sunnier and broader in its topography in general (Ian d’Agata (2019, p.283). The soil is alluvial with both galestro and pudding stones.
Sub-zones: Bargino. | Cerbaia in Val di Pesa.
Vineyard area: 2014 993.50 hectares representing 15.34% of the total Chianti Classico DOCG vineyard area of 6,476.66 hectares, making it Chianti Classico’s fourth biggest vineyard township (Source: Enoproject, Franco Bernabei).
Winemaking: ‘The Sangiovese harvest takes place about two weeks later in Gaiole in Chianti and Radda in Chianti than it does in San Casciano in Val di Pesa, only a 15-minute drive away,’ (Ian D’Agata, Vinous, Sept 2014).
Wine style: ‘Lighter, easily accessible, easy-drinking style,’ (Ian d’Agata (2019, p.283).
Wineries
Certified organic: Fattoria di Corzano e Paterno. | Fattoria Cigliano di Sopra. | Fattoria Ispoli. | Fattoria San Michele a Torri. | La Querce Seconda. | La Sala del Torriano. | Montesecondo. | Mori Concetta. | Orsumella. | Poggio Torselli. | Tenuta la Gabbiola–see Fattoria San Michele a Torri. | Principe Corsini – Villa Le Corti.
No certification: Carus Vini. | Casa di Monte. | Castelvecchio. | Castello di Gabbiano. | Collazzi. | Fattoria Cigliano di Sopra. | Fattoria Poggiopiano. | Il Borghetto. | Il Mandorlo. | La Vigna di San Martino ad Argiano. | Luiano. | Mangiacane. | Marchesi Antinori. | Melini. | Pieve di Campoli. | Poggio a Campoli. | Poggio Borgoni. | Solatione. | Tenuta Il Corno. |Tenuta Villa Barberino – Famiglia Nunzi Conti. | San Niccolò a Pisignano (San Casciano in Val di Pesa). | Tenuta Collazzi. | Terre di Perseto. | Villa del Cigliano. | Villa Montepaldi. | Villa San Andrea. | Villa Vallacchio.
Bibliography
Bill Nesto MW & Frances Di Savino, Chianti Classico, the Search for Tuscany’s Noblest Wine, (University of California Press, 2016).
Dr Ian d’Agata, Italy’s Native Wine Grape Terroirs (University of California Press, 2019), p.283.
Dr Ian D’Agata, Tuscany Part 1: Chianti, Vino Nobile and Supertuscans (Vinous, Sep 2014).