CAFAGGIO, organic estate winery in the township (‘comune’) of Greve-in-Chianti in the Chianti Classico region of Tuscany.

STAFF | Consultant : Giseppe Caviola (2019).  

ORGANIC CERTIFICATION | 2019 In conversion.

RED WINES

CHIANTI CLASSICO DOCG, BASILICA CAFAGGIO | 2016 100% Sangiovese. Pale garnet, rather evolved already at the Chianti Classico Anteprima 2019. / 2018 100% Sangiovese. Very primary, bright, youthful at the Chianti Classico Anteprima 2019.

CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA, BASILICA SOLATIO | 2014 100% Sangiovese. 

CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA, BASILICA SAN MARTINO | 2014 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

TOSCANO ROSSO, BASILICA DEL CORTACCIO | 2014 100% Cabernet Sauvignon. 

TOSCANO ROSSO, BASILICA CAFAGGIO | 2018 100% Sangiovese. 

BIBLIOGRAPHY

Chianti Classico Anteprima 2019, Stazione Leopolda, Florence on Monday 11th February.